diciembre 2019

Sin duda alguna, el año 2019 ha sido un año muy especial para la morcilla de Burgos. Después de muchos años trabajando, ha llegado la deseada Indicación Geográfica Protegida para…

¡Hola, majetes! Hoy queremos hablaros en nuestro blog de un nuevo vídeo de Roberto da Silva ¿Queréis saber cómo preparar una sabrosa empanada de morcilla de Burgos? En Embutidos de…

Hace unos meses, en Embutidos de Cardeña pusimos en marcha una iniciativa que nos servía para acercaros a todos vosotros distintas elaboraciones que Roberto da Silva llevaba a cabo en…

En Embutidos de Cardeña somos conscientes de que muchas cosas pueden cambiar con la llegada del año nuevo. Sin embargo, siempre hay aspectos que no cambian y uno de ellos…

Embutidos de Cardeña ha vuelto a aparecer al otro lado de la pantalla del televisor. En esta ocasión, nuestra alma mater, Roberto da Silva, ha sido protagonista en uno de…

Está claro que el producto más reconocido de Burgos está de celebración. La morcilla de Burgos gusta, atrae y está de moda. Sí, el producto con más historia de nuestra…

La Morcilla de Burgos ha vuelto a ser reconocida como alimento fundamental en las cocinas de Castilla y León. La VI edición de los Premio del Campo, organizados por El…

No son pocos los años que lleva la Morcilla de Burgos en busca de la protección de su nombre y apellido, para que únicamente identifiquen al verdadero producto, aquel que…

Desde Embutidos Cardeña trabajamos cada día para representar la gastronomía de la provincia de Burgos, respetar el producto tradicional y garantizar una calidad extraordinaria al consumidor. Y precisamente esto, es…

Hace unos días se celebró una nueva edición de los Premios Artesano 2019, un galardón que reconoce el respeto y dedicación de los productores de nuestra tierra hacia el producto…