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Morcilla de Burgos – Embutidos de Cardeña – Blog
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Publicaciones por mes

mayo 2019

10 Publicaciones
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Alcachofas confitadas con salteado de pimientos al estilo Embutidos de Cardeña

  • Posted on 16 mayo, 201916 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
En Embutidos de Cardeña llevamos mucho tiempo pensando que las recetas saludables debemos realizarlas con productos de la huerta y, gracias a la mente inquieta de Roberto Da Silva, hemos…
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  • Noticias

La Morcilla de Autor y su fritura

  • Posted on 14 mayo, 201914 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
En este blog ya os hemos enseñado a freír morcilla de tripa de cerdo y tripa de vaca. Pero esto no ha terminado aún porque hoy queremos mostraros cómo conseguir…
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  • Noticias

La “Patata que revoluciona la tortilla española”, paso a paso

  • Posted on 14 mayo, 201914 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
Hace poco, os contábamos en nuestro blog que la “Patata que revoluciona la tortilla española” había sido la receta escogida para estrenar nuestro canal de YouTube. Hoy queremos contaros cómo…
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  • Noticias

Morcilla de tripa de cerdo, ¿Fácil de freír?

  • Posted on 14 mayo, 201914 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
Prestad mucha atención porque aquí llega otro de los consejos de Embutidos de Cardeña. En esta ocasión, hemos decidido enseñaros a freír una morcilla de tripa de cerdo (nosotros utilizaremos…
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  • Noticias

La morcilla que hizo historia

  • Posted on 14 mayo, 201914 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
Queremos contaros un suceso muy particular. Era un 29 de septiembre del año 2013 cuando Embutidos de Cardeña fue protagonista de un día histórico para la morcilla de Burgos. Después…
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  • Noticias

¿Cómo freír una morcilla de tripa de vaca?

  • Posted on 14 mayo, 201914 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
Hoy, desde Embutidos de Cardeña, queremos enseñaros una nueva técnica de cocina y, como no podía ser de otra forma, hay morcilla de por medio. No todas las morcillas deben…
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  • Noticias

Galletas de Morcilla

  • Posted on 7 mayo, 20197 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
Galletas y morcilla. Dulce y salado. Dos sabores opuestos y, a simple vista, difíciles de casar. Pues bien, Roberto da Silva lo volvió a hacer. Su mente innovadora creó un…
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Al pan, pan… pero con morcilla

  • Posted on 7 mayo, 20197 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
Un alimento milenario con cientos de variedades diferentes que nos acompaña en todas nuestras comidas: el pan. Tan básico pero, a la vez, tan importante para la dieta de los…
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  • Noticias

Gransole y Ravioli de morcilla, Burgos e Italia en un solo bocado

  • Posted on 7 mayo, 20197 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
Entre la vorágine innovadora del empresario Roberto da Silva, existe un guiño a la cocina italiana realizado con motivo de la Cumbre Internacional de la Gastronomía del año 2013 en…
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La Tierra de Morcilla, reina en el mundo de las texturas

  • Posted on 7 mayo, 20197 mayo, 2019
  • porEmbutidos De Cardeña S.L.U.
En Embutidos de Cardeña contamos con un producto realmente innovador que nació fruto de la creatividad de nuestro alma máter, Roberto da Silva. Nos referimos a la Tierra de Morcilla,…
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