marzo 2020

El pasado jueves 27 de febrero se celebró en el Hotel la Vega de Valladolid la decimocuarta edición de #LasCatasDelArcón, un formato de cata-espectáculo único en España. En esta ocasión,…

¡Hola, majetes! En esta ocasión, repasaremos una de las recetas tradicionales de nuestra cocina, las croquetas, y como no podía ser de otra forma, les hemos vuelto a dar el…

¡Hola, majetes! Hoy os hablaremos en nuestro blog de una nueva receta de Roberto Da Silva. Nos referimos ni más ni menos que a unas exquisitas cebollas rellenas de morcilla.…

¡Hola, majetes! Hoy en nuestro blog os ensañaremos nuestra particular versión del histórico y tradicional Solomillo Wellington anglosajón. La receta tradicional está compuesta por una pieza de solomillo de buey…

En esta edición de #LasRecetasdeDaSilva os queremos mostrar un truco de cocina que seguro os sacará de algún aprieto o antojo. Se trata de cómo congelar y descongelar morcilla. Una…