En la nueva entrega de las recetas con Roberto da Silva que os ofrecemos en nuestro canal de YouTube, hemos querido preparar nuestra tortilla clásica con la patata de Embutidos de Cardeña, pero de una manera muy especial. Gracias a Sara da Silva, en esta ocasión las claves para preparar esta deliciosa tortilla llegan también en un perfecto inglés.
¿Qué ingredientes vamos a necesitar hoy? Apuntad: preparado de tortilla de Embutidos de Cardeña (omelette preparation), huevos (eggs), aceite de oliva (olive oil) y jamón serrano (serrano ham). Abrimos nuestro preparado de tortilla y lo vaciamos en un bol para pasar a calentarlo durante tres minutos en el microondas a plena temperatura. Os recordamos que en el vídeo que hemos preparado, Sara da Silva nos lo explica todo, paso a paso, en inglés. Sigamos: rompemos un poco la patata cuando ya está caliente y batimos unos huevos (cinco huevos es una buena cantidad). Recordad que el aceite de oliva virgen tiene que estar muy caliente para hacer nuestra tortilla. Ponemos nuestro preparado en la sartén con el aceite y movemos un poco. En tres minutos ya está todo listo para darle la vuelta a la tortilla. ¡Hacedlo con cuidado! Para darle un toque más español, vamos a ponerle unas lonchas de jamón serrano formando la bandera de nuestro país. Ya está listo nuestro “Aquí te pillo, aquí tortilla”.
Porque una delicia como esta deben disfrutarla más allá de nuestras fronteras, hemos querido hacer una vídeo-receta bilingüe. Y, además, vosotros que sois españoles también podéis seguir los pasos gracias a Roberto Da Silva (y aprender un poco de inglés con Sara, ya que estamos). Esperamos que lo disfrutéis y que os haya gustado nuestra idea. Que os aproveche esta tortilla con jamón serrano tan española.
