¡Hola, majetes! En esta ocasión, repasaremos una de las recetas tradicionales de nuestra cocina, las croquetas, y como no podía ser de otra forma, les hemos vuelto a dar el…

¡Hola, majetes! Hoy os hablaremos en nuestro blog de una nueva receta de Roberto Da Silva. Nos referimos ni más ni menos que a unas exquisitas cebollas rellenas de morcilla.…

¡Hola, majetes! Hoy en nuestro blog os ensañaremos nuestra particular versión del histórico y tradicional Solomillo Wellington anglosajón. La receta tradicional está compuesta por una pieza de solomillo de buey…

En esta edición de #LasRecetasdeDaSilva os queremos mostrar un truco de cocina que seguro os sacará de algún aprieto o antojo. Se trata de cómo congelar y descongelar morcilla. Una…

En Embutidos de Cardeña no podemos estar más felices por la gran repercusión que está teniendo la serie de vídeos que decidimos crear hace unos meses. #LasRecetasdeDaSilva nació con el…

Hace unos días tuvimos la gran fortuna de presentar nuestra última innovación agroalimentaria en la XVIII edición de Madrid Fusión, un congreso internacional que reúne en la capital española a…

¡Hola, majetes! Se acerca San Valentín, una fecha muy señalada en la que disfrutar de una velada romántica con tu pareja. Si todavía no tienes claro qué preparar en un…

Sin duda alguna, el año 2019 ha sido un año muy especial para la morcilla de Burgos. Después de muchos años trabajando, ha llegado la deseada Indicación Geográfica Protegida para…

¡Hola, majetes! Hoy queremos hablaros en nuestro blog de un nuevo vídeo de Roberto da Silva ¿Queréis saber cómo preparar una sabrosa empanada de morcilla de Burgos? En Embutidos de…

Hace unos meses, en Embutidos de Cardeña pusimos en marcha una iniciativa que nos servía para acercaros a todos vosotros distintas elaboraciones que Roberto da Silva llevaba a cabo en…