José Carlos Capel y la morcilla de Burgos
El diario El País, en su sección dedicada al buen comer “Gastronotas de Capel”, se han planteado una cuestión interesante: ¿Existe la charcutería creativa? Para salir de dudas, han decidido…
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Embutidos De Cardeña S.L.U.
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La morcilla de Burgos, en tu menú navideño
Ahora que llegan las Navidades y que, con toda seguridad, las cenas, comidas… no van a pasar desapercibidas, queremos haceros una proposición: no olvidéis uno de los sabores más entrañables…
Mercado Sur de Burgos
En Embutidos de Cardeña trabajamos día a día en la fabricación de productos de calidad, siguiendo las recetas tradicionales con el objetivo de alcanzar la excelencia en la elaboración de…
¿Conocéis ya nuestros Nachos de Chorizo?
Desde Embutidos de Cardeña queremos hablaros de una de las innovaciones que tanto nos caracterizan en el ámbito alimentario. ¿Habíais oído hablar de los Nachos de Chorizo? Este producto lo…
Mocilla de Burgos al pil-pil
¡Noticia! ¡Noticia! Nueva innovación de Embutidos de Cardeña. Bueno… La verdad es que ya no es una noticia que sorprenda, ¿verdad? La factoría de ideas no descansa y muestra de…
La “crème de la crème” de la Morcilla de Burgos
El producto de Embutidos de Cardeña del que os queremos hablar hoy no llega embutido en una tripa de cerdo o de vaca, sino que lo encontramos en el interior…
“Arroz con cosas” y Tierra de Morcilla de Burgos
Ya va haciendo menos calor y cada vez nos apetece más acercarnos a los fogones. Que se lo digan a Roberto da Silva. El alma máter de Embutidos de Cardeña…
The Guardian y la morcilla de Embutidos de Cardeña
Estamos seguros de que todos vosotros conocéis The Guardian, uno de los diarios británicos más reconocidos. Pues bien, hoy queremos contaros que este respetado tabloide ha publicado un extenso artículo…
Ana Pastor prueba la morcilla de Embutidos de Cardeña
El pasado mes de junio tuvo lugar la 23ª edición de Salimat en la Feria Internacional de Galicia Abanca, en Silleda (Pontevedra). Un encuentro gastronómico en auge que tiene como…
Convertíos en los reyes de la parrilla con Embutidos de Cardeña
En primer lugar, queremos agradeceros la gran acogida que están teniendo los distintos vídeos-receta que, desde Embutidos de Cardeña, con Roberto da Silva a la cabeza, estamos publicando para ofreceros…